domingo, 27 de abril de 2008

Mais vinhos







Dia 23 passado tive a grata surpresa e o prazer de receber em casa a Andreia, esposa do meu sobrinho Charles, e para comemorar o fato, pedmos uma pizza e para acompanhar o papo, contar as novidades, falar sobre o que aconteceu, o que esta acontecendo e o que irá acontecer, abrimos dois vinhos que considerei muito bons,



Primeiramente abri um Chatenauf du Pape, Saint Clementine, 2005, que comprei no Carrefour em janeiro de 2008 e que estava esperando uma ocasião especial para poder degustar.


É a segunda garra de Chatenauf-du Pape, que abro, e é um vinho que muito me agrada, interessante é que não vejo muitos comentários sôbre esta DOC, talvez porque a maioria dos vinhos desta região sejam vinhos caros, o que não é o caso deste, pois paguei em promoção R$37,49, o que posso dizer que foi muito bem empregado.
Um vinho delicado com um sabor leve e agradavel, com presença o que faz com que se queira que a garrafa demore um pouco mais para acabar.
O que acho interessante nos Chatenauf é que são feitos com a mistura de 13 uvas.
Depois para continuar o papo abril um Evel 2002, uma surpresa tambem muito agradavel, trata-se de um vinho do Douro, que passa 6 meses em Barril de Carvalho, vinho com taninos bem equilibrados.
É um dos vinhos que com certeza voltarei a comprar, principalmente se encontrar a promoção que achei em jan 08, de R$ 34,98, paguei R$ 13,90, mesmo o preço cheio vale este vinho.













Ontem meu sobrinho Mark, esteve aqui e tivemos o prazer de abrir duas execelentes garrafas,
Primeiro abrimos um Cremaschi Furlotti Venere, 2003, trata-se de uma assemblage de 60% Carmenere, 20% de Syrah e 20% de Cabernet Sauvignon, já havia degustado este vinho em Fev 2008 com a Cida, e havianos aprecido muito, como sempre trata-se de vinhos de custo normalmente muito acima do padrão medio de meu consumo, porém aproveito as promoções que encontro, por esta garrafa, paguei R$ 59,49, quando o preço normal seria R$ 98,90, este vinho me foi indicado pelo Leonardo Sommelier do Carrefour D. Pedro.

Trata-se de um vinho com muito corpo, com a presença de taninos marcantes, com um balanço muito agradavel entre o alcool e a fruta.




Para encerrar a noite abrimos um vinho que na verdade tive dois motivos para comprar, primeiro porque havia tomado o Porta Gran Reserva e gostado, quando vi na mesma loja este Winemaker Casa Porta, que é um assemblage de 75% Carmenere e 25% Cabernet Sauvignon,fiquei curioso pois o preço R$18,95, esta na faixa dos vinhos que tenho degustado na maioria das vezes. Trata-se de um vinho com bom corpo, com aromas de frutas bem agradavel, boa persistência e sabor muito agradavel.
Realmente tenho tido a sorte de encontrar bons vinhos por preços
que não são uma exploração.




segunda-feira, 21 de abril de 2008

Mais vinhos

Na sexta-feira 18/04, tive a oportunidade de apreciar mais alguns vinhos, com a companhia agradavel de meu sobrinho Mark, além é logico, da companhia e opinião da Cida.
A noite começamos com o 120 da Santa Rita, um Sauvignon Blanc 2007, delicioso, um dia ainda vou ter o jeito e a coragem de fazer uma avaliação didatica.
Para acompanhar este vinho (veja bem eu ainda uso a comida para acompanhar o vinho e não o contrario), fiz um "Carpachio de Shitaque", receita que vi e copiei do Menu Confiança, um prato exotico é o minimo que posso dizer, porém gostei bastante, opinião que não foi compartilhada com a Cida.
O Mark, trouxe algumas linguiças temperadas, uma com pimenta levemente e a outra com rucula e tomate seco, além é claro de uma picanha escolhida a dedo.
Aí abrimos o Pata Negra Gran Reserva 1988, um Tempranillo/Airen, que eu tinha comprado em 01/03, numa ótima promoção ( R$38,80), explendido, um vinho como poucos que já bebi, e olha que ultimamente tem sido bastante só este ano ele foi o 49º.
A sede ainda estava alta abrimos então Parrales de Chilecito-Premiado 2005, um Cabernet/Syrah, que o Mark comprou por R$ 10,90, um vinho simples, sem expressão daqueles que entra na lista até para que não se compre novamente.
Diante desta decepção tivemos que finalizar com outra garrafa aí sim abrimos o Anubis-2005, um Malbec, que comprei em 29/02, também em promoção ( R$20,95), muito bom, comprei porque achei o preço interessante e porque havia lido que era um dos vinhos preparados por Suzana Balbo, considerada uma das melhores vinicultoras da Argentina, confesso que já no quarto vinho da noite fica um pouco dificil fazer uma analise criteriosa, porém é um vinho que tendo oportunidade voltarei a comprar.
Nos tintos a Cida não participou, abri para ela um Cantine.Di.Ora 2006, um Frascati, que ela definiu como decepcionante.

segunda-feira, 14 de abril de 2008

O que bebi

Neste final de semana apreciei dois bons vinhos:
Don Nicanor-Blend 2003 e Tempus Merlot 2005

sábado, 12 de abril de 2008

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Comecei hoje, vou tentar falar da minha nova grande paixão, O VINHO